Excuisite food, unforgettable atmosphere...
Benvenuti da Amélie Restaurant, dove l'eleganza culinaria incontra l'arte del vino. Siamo orgogliosi di offrirvi un'esperienza gastronomica unica che soddisferà i vostri sensi e vi porterà in un viaggio indimenticabile.
02 - About
About
Benvenuti da Amélie, situato nel cuore di Maglie (Le), un’esperienza culinaria che vi porterà in un viaggio di sapori raffinati e piaceri gastronomici.
Presso Amélie, la nostra passione per la cucina si manifesta attraverso la cura meticolosa nella selezione degli ingredienti. Collaboriamo strettamente con fornitori e pescherecci locali per garantire la freschezza e la qualità dei nostri prodotti. Dalla verdura appena colta al pesce appena pescato, ogni piatto è creato con attenzione e maestria.
La nostra cucina è un mix di tradizione e innovazione. Il nostro chef esperto reinterpreta le ricette italiane classiche, apportando un tocco di creatività e gusto contemporaneo. Ogni piatto è un’opera d’arte culinaria, con un’esplosione di sapori che delizierà il palato.
Un Mare di Gusto Autentico: La Nostra Passione per il Pesce Locale
Siamo entusiasti di condividere con voi il frutto della nostra collaborazione esclusiva con i pescherecci locali di Gallipoli. Ogni giorno, ci impegniamo a portare sulla nostra tavola il pesce fresco appena pescato dalle acque cristalline della nostra regione. Questa preziosa partnership ci consente di garantire la massima qualità e autenticità nei nostri piatti a base di pesce, offrendovi un’esperienza culinaria che vi farà immergere nel sapore del mare. La nostra passione per il pesce locale si riflette in ogni boccone, rendendo ogni piatto un vero e proprio viaggio sensoriale tra sapori unici e emozioni intense. Siamo orgogliosi di offrirvi questa esperienza unica, che rappresenta l’anima autentica del nostro ristorante.
02 - About
04 - Wine Selection
"Una Carta dei Vini Eclettica per un'Esperienza Memorabile"
Amélie è anche conosciuto per la sua ricca selezione di vini. Abbiamo curato una carta dei vini eclettica e sofisticata, che spazia dalle migliori etichette regionali italiane a vere scoperte enologiche provenienti da tutto il mondo.
I nostri sommelier saranno felici di consigliarvi l’abbinamento perfetto per esaltare ogni piatto e rendere la vostra esperienza ancora più memorabile.
Orari di apertura
Martedì
19.00 – 00.00
Mercoledì-Domenica
12.00 – 00.00
06 - Contact
Indirizzo
Via Giuseppe Garibaldi, 12,
73024 Maglie LE
Telefono